Essen Sie mehr Gurken. Die enthalten viel Silizium, das für volles, glänzendes Haar sorgt © 4 PM Production / Shutterstock.com
Ab sofort öfter auf Ihrer Speisekarte: das beste Kraftfutter für eine volle Mähne. So essen Sie sich die Haare schön!
Steak, Süßkartoffel und Spinat. Das hört sich nach einem perfekten Mittagessen an, nicht nach einem Rezept für volleres Haar. Tatsächlich ist es jedoch beides. Denn die Proteine im Steak, die B-Vitamine in der Süßkartoffel und Antioxidantien im Spinat können dafür sorgen, dass Ihr Schopf voller, gesünder, männlicher – kurz: besser aussieht.
Welche Rolle spielt die Ernährung fürs Haarwachstum?
Was Sie essen, hat einen großen Einfluss auf die Beschaffenheit Ihrer Haare. Wenn Vitamine und Mineralstoffe fehlen, leiden zuerst Haare, Haut und Nägel darunter, da der Körper vorrangig die lebenswichtigen Organe versorgt. Welche Nährstoffe Ihre Haarwurzeln brauchen, damit Ihre Haare optimale Wachstumsbedingungen haben und was Sie essen sollten, um Haarausfall entgegen zu wirken, haben wir im Folgenden für Sie zusammengefasst:
B-Vitamine wirken Haarausfall entgegen
Einige nehmen im Kampf gegen eine drohende Glatze als Nahrungsergänzung Biotin-Kapseln, bekannt auch als Vitamin B7 oder Vitamin H. Die Experten streiten noch, ob und inwieweit Biotin allein Haarausfall beeinflussen kann. Aber dass die gesamte Vitamin B-Komplex-Gruppe einen positiven Einfluss auf Haut und Haare hat, ist unter Wissenschaftlern unumstritten. “Je älter wir werden, desto geringer ist unsere körpereigene Vitamin-B-Produktion”, sagt die New Yorker Ernährungswissenschaftlerin Stephanie Middleberg, “Für die Haare spielen sie eine enorm wichtige Rolle, da sie zur Grundlage der Haarwurzeln gehören.” Und wenn Sie wollen, dass Ihre Haare so lang wie möglich fest in der Wurzel verankert sind, sollten Sie Ihren Speiseplan regelmäßig mit Vitamin-B-haltigen Lebensmitteln aufrüsten.
Vitamin-B-reiche Lebensmittel gegen Haarausfall sind zum Beispiel Nüsse, Eier, Süßkartoffel, Haferflocken.
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Proteine kräftigen die Haare
Sie wollen Muskeln aufbauen und essen deshalb gezielt mehr Eiweiß? Super! Proteine stärken nämlich nicht nur die Muckis, sondern auch die Haarwurzeln, in denen die Haare produziert werden. Und je optimaler die Haarwurzeln arbeiten, desto kräftiger sind auch die Haare, die sie verlassen. Und das ist essentiell für mehr Volumen. Denn für eine volle Mähne spielt nicht nur die Anzahl der Haare auf dem Kopf eine Rolle, sondern auch die Dicke der einzelnen Haare.
Ernährungs-Tipp für kräftiges Haar: “Essen Sie mit jeder Mahlzeit, ja, sogar jedem Snack, Proteine”, rät Middleberg. Zum Beispiel Rindfleisch, Hühnchen, Fisch, Kidney-Bohnen und Nüsse.
Silizium sorgt für gesund glänzendes Männerhaar
Auch dem Spurenelement Silizium wird ein Einfluss auf das Haarwachstum nachgesagt. Middleberg: “Silizium hilft, Knochenbrüche zu heilen, das Bindegewebe zu stärken und die Struktur des Haare zu optimieren.” Steht dem Haar genügend Silizium zur Verfügung, wird es in die Haarstruktur eingebaut. Mit der Folge, dass Ihr Haar weniger dünn, dafür aber glänzender und gesünder aussieht.
Reichlich Silizium steckt in Gurken, grünen Bohnen, Erdbeeren, Mangos, Sellerie und Lauch.
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Antioxidantien stärken das Haar
“Wenn Sie starke Haare und Nägel wollen, sollten Sie auf ausreichend Antioxidantien bei Ihrer Ernährung achten”, rät Middleberg, “Antioxidantien bekämpfen freie Radikale, die zum Beispiel durch Sonnenstrahlen oder Luftverschmutzung die Zellmembranen schädigen.”
Um Haarschäden durch freie Radikale vorzubeugen, sollten Sie möglichst häufig Spinat oder anderes grünes Gemüse essen. Gute Radikalfänger sind auch 0mega-3-haltige Fettsäuren, die reichlich in Avocados und Fisch vorkommen.
So können Lebensmittel für volles Haar optimal wirken
Damit all die guten Zutaten auch ihre volle Wirkung entfalten können, muss Ihr Magen sie optimal verwerten können. Und auch darauf haben Sie Einfluss: “Ihr Verdauungstrakt beherbergt gute und schlechte Bakterien”, sagt Middleberg, “Sie brauchen gute Bakterien in der Überzahl, um die Nährstoffe aus der Nahrung optimal aufnehmen zu können.”
Ideal sind dafür Probiotika. Oder setzen Sie fermentierte Lebensmittel wie Miso, Kimchi, Kombucha oder Kefir auf Ihren Speiseplan.
Sie fragen sich, ob Bier auch zu den fermentierten Lebensmitteln gezählt werden kann? Naja, wenn es ungefiltert, nicht pasteurisiert und ohne Zusätze lieferbar ist. Dann sollten Sie statt Wein lieber ein gutes Glas Bier zum Steak genießen – der vollen Haare zuliebe.
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Was bringen Nahrungsergänzungsmittel gegen Haarausfall?
Selbstverständlich ersetzt keine Tablette eine gesunde Ernährung. Aber: Sollten die Haare nicht wachsen, wie gewünscht, empfiehlt sich der Besuch beim spezialisierten Dermatologen. Bei einer Blut-Analyse können Mängel erkannt und im Anschluss mit darauf abgestimmten Präparaten behandelt werden. Die Vitamine und Mineralstoffe in den Nahrungsergänzungsmitteln helfen dann auf jeden Fall, den Körper mit allem Notwendigen für ein optimales Haarwachstum zu versorgen.
Bedenken Sie aber, dass Sie Nahrungsergänzungsmittel über mehrere Monate einnehmen sollten, um Erfolge zu sehen und, dass die Pillen nur dann wirken können, wenn ein Mangel besteht. Sprechen Sie also in jedem Fall mit Ihrem Arzt, bevor Sie Tabletten für die Haare schlucken.
Fazit: Die richtige Ernährung sorgt für kräftige Haare
Einseitige, vitamin- und nährstoffarme Ernährung wirkt sich bis in die Haarwurzeln aus. Besonders wichtig für den Haarwuchs sind B-Vitamine, Proteine, Silizium und Antioxidantien. Heißt: Essen Sie viel grünes Gemüse, öfter mal Fisch oder Steak, Nüsse und Obst. Und bleiben Sie dran: Denn es dauert eine Weile. ehe die besser versorgten Haare aus der Kopfhaut sprießen.
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